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Produktnummer:
70202037
EAN:
4066614035742
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BEM Saiko Damastmesser-Set 6-tlg. aus VG-10 Stahl: 5 Messer aus 67-lagigem Damaszener Stahl und 1 Messerblock
Entdecken Sie die unübertroffene Präzision und Schärfe unseres Damastmesser-Sets. Bestehend aus fünf exquisiten Messern aus hochwertigem VG-10 Stahl, bietet dieses 6-teilige Set eine beeindruckende Leistung in der Küche. Die Klingen bestehen aus 67-lagigem Damaszener Stahl, der nicht nur für außergewöhnliche Härte, sondern auch für das faszinierende Wellenmuster auf den Klingen bekannt ist. Jedes Messer wurde sorgfältig geschmiedet, um Ihnen eine unschlagbare Schneideerfahrung zu bieten. Das Set wird durch einen stilvollen Messerblock ergänzt, der nicht nur für sichere Aufbewahrung sorgt, sondern auch Ihre Küche mit Eleganz bereichert. Holen Sie sich dieses Set und erleben Sie kulinarische Exzellenz in jeder Mahlzeit.Eigenschaften:
- VG10 Stahl gilt als besonders schnitthaltig
- Die Klinge besteht aus 67 Schichten Stahl
- Extrem belastbar
- Hervorragende Klingenschärfe
- Messer bleiben länger scharf
- Einfache Pflege
- Material der Griffe: Ebenholz
- Block-Material: Gummiholz
- Nicht spülmaschinengeeignet
VG10 Stahl wird für die Herstellung von schlagfesten Messern verwendet. Gleichzeitig sind die Produkte universell einsetzbar, sie können unter fast allen Bedingungen verwendet werden. Oft wird dieser Stahl für den Kern von Messern aus mehrlagigem Damaststahl verwendet. Die Beschichtung aus rostfreiem Stahl schützt die Schneideigenschaften und verlängert die Lebensdauer des Messers.
Wichtigste Vorteile des VG-10 Stahls:
- Erstklassiger Klingenstahl der höchsten Güteklasse
- Schnittfestigkeit - Härte liegt bei ca. 61 HRC (+-1 )
- Verschleißfestigkeit und Langlebigkeit
- Korrosionsbeständigkeit - Anteil an Chrom (14,5 – 15,5 %)
- Gemüsemesser: 3,5" x 2,0 mm / 20,5x3x1,7 cm / 91 g
- Allzweckmesser: 5" x 2,0 mm / 24x3x1,7 cm / 99 g
- Brotmesser: 8" x 2,5 mm / 33x3,3x2,2 cm / 201 g
- Kochmesser: 8" x 2,5 mm / 33x4.5x2.2 cm / 209 g
- Tranchiermesser: 8" x 2,5 mm / 33x3,5x2,2 cm / 186 g
- Meesserblock: 12,5x12,5x21cm / 1497 g